Maisto pramonė
Kiekvienoje maisto perdirbimo pramonės šakoje taikomos specialios sąlygos gaminių temperatūros palaikymui. Bendrai tariant, ypatingai svarbu išlaikyti produkcijos kokybę palaikant reikiamą temperatūrą gamybos ir transportavimo grandyje. GEA Grasso UAB veikla apima Baltarusijos, Latvijos, Lietuvos ir Kaliningrado srities rinkas. Kiekvienoje iš šių šalių taikomos griežtas taisyklės, apimančios higienos, aplinkos apsaugos, energijos ir saugumo normas. Mūsų įmonės aukštos kvalifikacijos inžinieriai atsižvelgia į kiekvieną normą ar taisyklę, dėl to, mes sėkmingai pritaikome ir įgyvendiname šaldymo sistemų techninius sprendimus maisto pramonėje nuo 1998 metų.
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| Apie du trečdaliai pasaulyje apdirbamo pieno yra parduodama kasdienio vartojimo pieno, pasukų, pieno miltelių ar desertų pavidalu. Tai, kas lieka, panaudojama sūrių, sviesto, maisto ingredientų, tokių kaip ledai, padažai ar grietinėlė kavai, pusgaminių farmacijos pramonei ir netgi dantų pastos gamybai. |
|
Žuvies suvartojimas auga. Visgi, šiam sektoriui taikomi aukštos kokybės reikalavimai ir reikalinga didelė kompetencija. Žuvies perdirbėjai stengiasi apsiriboti minimaliu atvėsinimo ir užšaldymo kartų skaičiumi. Šis procesas prasideda dar laivo denyje, tik sugavus žuvį. GEA Grasso UAB darbuojasi žuvies šaldymo rinkoje nuo 1998 metų ir per šį laiką... |
|
Rinkos tyrimai parodė, kad poreikis mėsai menkai tepasikeitė. Fasuotos mėsos paklausa tebedidėja, nes šį augimą lemia didėjantis noras įsigyti pusfabrikačius ir sąnaudų prekybos centruose mažinimas. Taip pat vis daugiau suvartojama paruoštų patiekalų panaudojant mėsos komponentus. Poreikis šviežiems produktams... |
|